Schöne Frage! Als jemand, der selbst griechische Wurzeln hat, kann ich da einiges sagen.
Für dein Niveau würde ich eindeutig die Komödien aus den 1960er und 1970er Jahren empfehlen – Finos Film ist das Stichwort. Die Sprache dort ist zwar manchmal schon etwas älter, aber sie ist sehr klar artikuliert und die Schauspieler sprechen in einem angenehmen Tempo. Ninos Tzogiannopoulos oder die Serien mit Kostas Voutsas sind Klassiker, die auch heute noch viele Griechen kennen.
Für modernere Filme: 'Nikouria' oder die Komödien von Thanasis Papakonstantinou wirken sprachlich sehr natürlich. Ganz normales Kafeneion-Griechisch sozusagen.
Ach ja, ich hatte dazu auch im Thread über Kreta-Vokabeln geschrieben – für Reisezwecke lohnt sich wirklich der Fokus auf umgangssprachliche Alltagssituationen, und genau das bieten diese älteren Komödien sehr gut.