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Speisekarte im Restaurant: Wie unterscheide ich Fisch von Fleisch?

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Thomas Brenner
Beiträge: 10
(@t-brenner)
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Beigetreten: Vor 4 Monaten

Schau dir die Zutatenlisten an, wenn vorhanden. λάδι (Öl), λεμόνι (Zitrone), λαχανικά (Gemüse) sind gute Indizien. Fleischgerichte haben meist κρέας oder spezifische Fleischsorten wie αρνί (Lamm), μοσχάρι (Rind). Beim Fisch achte auf ψάρι oder den Namen des Fischs wie τσιπούρα (Dorade). Mein Tipp: Vorher mit dem Kellner klären. Das ist schneller und sicherer als zu raten.


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