Guter Punkt! Ich fahre im August selbst erstmals nach Griechenland und bin nervös wegen genau dem gleichen Thema. Die Idee mit den Kafeneia gefällt mir – hast du schonmal überlegt, einfach regelmäßig in die gleiche zu gehen? Dann kennen dich die Leute irgendwann und ein Gespräch ergibt sich vielleicht von selbst. Wie sehr sollte man sein Griechisch "ankündigen" oder eher versuchen, einfach wie ein normaler Gast zu wirken?
Rolf, ich hab das gleiche Problem! Ich hab ein Ferienhaus auf Kreta, bin aber selbst noch nicht so sicher, die richtigen Leute kennenzulernen. Was ich gelernt habe: Geh nicht nur in touristische Kafeneia. Fahr mit dem Bus ins Inland, zu den kleineren Dörfern – dort sind die Leute neugieriger auf Besucher und Zeit haben sie auch. Und sei ehrlich, wenn du fragst: "Ich lerne Griechisch, kannst du mir helfen?" Das funktioniert besser als so zu tun, als würde man schon fließend sprechen.